香港、

「人一世物一世點都要做一次啤酒英雄！」

這是英雄精釀啤酒（Heroes Beer Co）的成立宗旨，同時完美詮釋了酒廠的精神與文化。

酒廠創辦人兼首席釀酒師Christopher Wong（以下簡稱Chris），本身就是香港精釀啤酒圈的超級英雄。他毅然辭掉人人稱羨的會計師職業，創辦了香港第一家自釀工作坊，成為香港第一位通過「啤酒評審認證協會」的認證啤酒評審。此外，在其不遺餘力的推廣下，香港迄今已有30位左右的專業啤酒評審、超過3,000人次的自釀課程學生。香港精釀啤酒圈能有今日這般生猛的氣勢，Chris絕對是居功闕偉！

英雄精釀的理念其實很簡單，便是希望每個人能釋放自己的英雄本色。白天，人們為了生活辛苦奔波；夜晚，掙脫了生活的束縛，你我他都能搖身一變，成為一個個熱愛啤酒的英雄。

英雄精釀旗下的每款作品，確實都有每個平凡人成英雄的故事存在，例如，將精釀啤酒引進餐廳的餐廳老闆、將音樂與精釀啤酒結合的音樂人等等。

成為英雄只有一個條件：只要熱愛精釀啤酒，並對精釀有所貢獻，人人都是啤酒英雄！啤酒瓶身的設計也呼應了這樣的概念，白底黑字象徵沉重的白晝生活，繽紛圖像則是夜晚英雄的綻放。

如今在Chris的努力下，香港精釀啤酒圈正以無比的氣勢蓬勃發展。這份活力現今傳播至台灣，期許能激起更大的浪花！