暢銷酒款

艾瑞克．博德雷酒莊，「花崗岩特級園」梨子氣泡酒 2022 Eric Bordelet,Poiré Granit 2022

750ml

三個月以上

$ 1,100

Eric Bordelet

艾瑞克．博德雷酒莊

法國、

頂尖水果酒

莊主艾瑞克．博德雷（Eric Bordelet）曾任巴黎米其林三星餐廳Arpège的首席侍酒師，在普依．富塞（Pouilly-Fuissé）的釀酒名師Didier Dagueneau的鼓勵下毅然返鄉，以對葡萄酒的熱情及理念來釀製水果酒。

實施生物動力自然農法照料19公頃的古樹果園；2005年獲有機認證，堅持手工採收，確保果實與葉子完全分離才進行榨汁。嚴選多達20多個不同品種的蘋果，釀造有史以來風格最精確、最具個性，也可能最能耐久與最昂價的頂尖蘋果酒與梨子酒。

艾瑞克所釀的蘋果與梨子酒頗受精英葡萄酒界的喜好，擠身在許多高級餐廳的葡萄酒單之中，例如多次榮獲世界最佳餐廳的丹麥Noma餐廳。

▎ 官方網站 ericbordelet.com/index-en.html

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艾瑞克．博德雷酒莊，梨子氣泡酒 2022

Eric Bordelet, Poiré Authentique 2022

法國

艾瑞克．博德雷酒莊，「特級園頁岩」蘋果氣泡酒 2021

Eric Bordelet, Sydre Argelette 2021

法國

艾瑞克．博德雷酒莊，「花崗岩特級園」梨子氣泡酒 2022

Eric Bordelet, Poiré Granit 2022

法國

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