靜岡縣頂尖地啤來襲！超美浮世繪酒標必收藏任選 6 瓶 88 折！

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靜岡縣頂尖地啤
World Beer Cup 三金得主

Baird Beer 由釀酒師 Bryan 與妻子 Sayuri 成立於 2000 年，地點位於靜岡縣的沼津市，在短短三年內便受到高度矚目，2009 年於原宿開設了第一間 Baird Taproom，隔年直接在 World Beer Cup 勇奪三金！

而第一眼看到 Baird Beer，肯定會先被精美的浮世繪版畫風格酒標所吸引。酒標之設計者 - 西田榮子小姐正因喜愛啤酒，跟釀酒師 Byran 買酒買到認識，進而開展了一系列的合作，耐看又美味！

完美釀造方程式
任選 6 瓶 88 折

平衡＋複雜＝個性（Balance + Complexity = Character）正是 Baird Beer 所秉持的信念。

即使不被眾人所接受，也堅決不釀造平淡無奇的啤酒，巧妙的運用原料，使其達成平衡，同時保有麥類、啤酒花、酵母的複雜性，蘊育出 Baird Beer 的獨特個性！

精選三款 Baird 經典風格，敬邀無論是入門初心者抑或是精釀啤酒老饕一同品嘗，比較三種不同程度的麥芽風味，任選 6 瓶即刻 88 折，當靜岡地啤登入你心，必然再也難以忘懷！

靜岡縣頂尖地啤
任選 6 瓶 88 折

酒名

類型

原價

任選 6 瓶 88 折

「麥王」白啤酒
"Wheat King" Wit

Wheat Beer

$160 / 瓶

$141 / 瓶
【加入清單】

展現小麥酒特有的香氣，帶有香蕉、泡泡糖般的香甜氣息，Wit 為比利時風格取向的小麥酒，其原料也與德式小麥有所區別，加入了未發芽的小麥釀造，酵母亦產生的迷人酯香。入口中後段散發如葡萄般微酸略甜的果實風味，由於以小麥為釀造主軸，後韻更擁有如土司般香醇的柔滑口感。

「日出」淡愛爾啤酒
"Rising Sun" Pale Ale

Pale Ale

$160 / 瓶

$141 / 瓶
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非常典型的美式淡色愛爾類型的啤酒，柑橘系的啤酒花香氣，麥芽感比英式濃郁，但整體感又比純美式輕甜些，清爽的口感，酒體於口中的前中後段味平穩不曲折，舌根微微殘留迷人的麥芽味，它體現出日本的審美價值「平衡」，令人回味無窮。

「紅玫瑰」琥珀愛爾
"Red Rose" Amber Ale

Amber Ale

$160 / 瓶

$141 / 瓶
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展現蘋果、莓果般的氣息與些許玫瑰花香，香氣清新甜美，入口前段的泡沫細緻柔順，酒體醇柔，有著大麥糖甜而不膩的口感，後韻的麥芽香伴隨乾果風味瀰漫味蕾，非常迷人。

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酒名

酒精濃度 / 苦度

優惠價

「侘寂」日式芥末綠茶淡愛爾
"Wabi-Sabi" Pale Ale

6 % / 45 IBU

$160 / 瓶
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以靜岡縣當地產的綠茶葉為主體，加入芥末草本香氣，入口時不會有嗆辣感，後段湧現出濃厚麥味，於舌根殘留榖物味。麥芽與綠茶融合完美回韻，獨樹一格的酒款。體現日本美學「侘び寂び」–一種不刻意突出裝飾外表，強調事物質樸的內在，並且能夠經歷時間考驗之本質的美。

「帝國進擊」IPA
"Teikoku" IPA

6.5 % / 55 IBU

$160 / 瓶
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傳統的英式 IPA，帶有丁香般香料的氣味，醇和的口感，入口可感受到些微莓果及青草香，中後段乾果及果皮苦味與氣息，也隨著尾段入喉後充斥於口中，尾韻略帶焦糖與白麵包的麥芽口感，層次變化交織但明確不混淆。有別於一般 IPA 以酒花的爆炸來征服品飲者的味蕾，這款帝國 IPA 的酒花以一種淡然卻強烈的存在感呈現其中。

「憤怒男孩」棕色愛爾啤酒
"Angry Boy" Brown Ale

7 % / 45 IBU

$160 / 瓶
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帶有些許玫瑰及草莓般的水果氣息，細緻的果皮乾苦味貫穿整體，微苦卻完美融合前段的淡淡香料味，中後段接續前段的花果香帶出似太妃糖的麥芽甜味，體現其酒體柔潤且細緻及溫暖的口感。

「駿河海灣」帝國 IPA
"Suruga Bay" Imperial IPA

8.5 % / 90 IBU

$160 / 瓶
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Double IPA 類型的啤酒，啤酒花香氣迷人，入口即可感受到豐富的花果香氣，中段開始感受到麥芽的甜味，在口中轉入後段的時候感受到乍現的酒花味及苦味，瞬閃即逝，隨之而來的是殘留於舌根的麥味回韻，平衡的口感分散掉對苦味的感受，是一款非常順口的 IPA，易飲卻不太過厚重。

「島嶼之國」司陶特啤酒
"Shimaguni" Stout

5 % / 38 IBU

$160 / 瓶
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淡淡煙薰伴隨著些許胡椒與木頭的氣味，入口柔順醇略帶乳脂的口感，散發如灌木般的清香氣息，中後段直至收尾的麥芽味充斥著烘焙、煙薰以及些微的泥煤感，後段中度焦香的乾苦味搭上乳脂，有如品嚐完煙薰乳酪的味道豐富於口腔。