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酒界香奈兒
一個香奈兒包包動輒五六位數，我們小資族只能看著流口水；但酒界的香奈兒 St. Supéry 你我可一定負擔得起！這可不是比喻，人家可是 Chanel 集團旗下酒莊，往常更是只有 VIP 喝得到！
加州少見自產自營酒莊
能成為讓 Chanel 看上的精品酒莊，St. Supéry 的秘密就在於他們的顧問：飛行釀酒師 Michel Rolland。業界都知道，只要有他在就是品質保證；無論是波爾多名莊 Lascombes、美國膜拜酒 Harlan、智利酒王 Casa Lapostolle 背後，都有他操刀的痕跡。
「參訪過 Dollarhide 後，我開始相信絕佳的地形和傑出的自然生態系統讓這裡成為北美最特別的產區。」
─ Tim Gaiser, Master Sommelier
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| 酒款 | 年份 | 評分 | 兩瓶送禮券 | 成箱 7 折 |
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白蘇維濃白酒 Sauvignon Blanc |
2019 | JS 91 | $1,350 |
$1,260 / 瓶 【加入清單】 |
| 口感活潑，帶有葡萄柚，萊姆，柑橘，芭樂，茴香等香氣，酸度明顯，酸度明顯，清新的口感但可感受到集中的酒體。 | ||||
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「美德」白酒 "Virtu" |
2019 | JS 92 | $1,650 |
$1,540 / 瓶 【加入清單】 |
| 酒質清新卻帶有奶油般的層次口感，充滿萊姆，檸檬草，奇異果等香氣，屬於結構和酒體較扎實的白酒 | ||||
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「達勒海園」白蘇維濃白酒 "Dollarhide" SB |
2019 | WS 90 | $2,100 |
$1,960 / 瓶 【加入清單】 |
| 口感活潑，帶有集中的香氣，葡萄柚，萊姆，檸檬皮，洋梨和八角的香氣，些許的烤土司和奶油香氣來自橡木桶和泡渣的成果 | ||||
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卡本內蘇維濃紅酒 Cabernet Sauvignon |
2018 | JS 92 | $1,950 |
$1,820 / 瓶 【加入清單】 |
| 以奔放的果香為主，充滿黑櫻桃、李子、黑橄欖、黑胡椒與甘草香氣。酒體集中，單寧柔順。 | ||||
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"Elu" 紅酒 "Elu" |
2017 | Decanter 95 | $3,450 |
$3,220 / 瓶 【加入清單】 |
| 在奔放的黑色水果的香氣之後，入口能感受到濃縮咖啡、香草以及煙燻木質氣息，伴隨著茴香等辛香料香氣。質地細膩如絲，結構深厚、尾韻綿長具有密度和優雅的魅力。 | ||||
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「達勒海園」卡本內蘇維濃紅酒 "Dollarhide" CS |
2018 | JS 94 | $4,200 |
$3,920 / 瓶 【加入清單】 |
| 這款紅酒帶有明顯的黑梅、黑嘉麗、香草和摩卡的香氣；酒體渾厚，結構緊實。單寧相當絲滑優雅。適合搭配油脂較多的肉類料理。 | ||||
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