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聖蘇沛瑞酒莊（St. Supéry Estate Vineyards and Winery ）座落於納帕谷（Napa Valley）正中心的的盧瑟福（Rutherford）產區，以釀造白蘇維濃（Sauvignon Blanc）、卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）等波爾多品種為主。
酒莊遵循和大自然有續發展的宗旨，致力將整個酒莊打造成自然循環的生態圈。種植過程中，會減少殺蟲劑的使用，並以葡萄壓榨後剩下來的葡萄渣、籽、皮和梗，作為施肥的天然原料。酒莊在資源節能方面也是盡心盡力，他們使用太陽能發電、利用回收的玻璃製成瓶子、就連酒標的紙也都是回收再製而成。除此之外，更是砸重金更新清洗設備，以減少水資源的浪費。
釀造這款白酒的葡萄利用晨間進行手工摘採，並在不鏽鋼槽中發酵與培養。口感活潑，帶有楊桃、葡萄柚、萊姆、柑橘、芭樂、茴香等香氣。酸度明顯，尾韻帶有濕潤的礦石感受。風格清新、自然。
