「Giuseppe Quintarelli 是款可以改變人一生的佳釀」
- A. Galloni
釀出最柔美細緻的 Amarone
既是 Amarone 之父 也是 Veneto 大師
已於 2012 年辭世的義大利釀酒巨擘 Giuseppe Quintarelli,不僅被《Decanter》稱作「Amarone 之父 」,人們更喚他是「Veneto 大師」,是少數在葡萄酒歷史上一次贏得兩大稱號的傳奇人物!
很少人用優雅來形容 Amarone,因為它通常很濃郁而飽滿。但 Quintarelli 不一樣,它是所有 Amarone 中最柔美細緻的神作,被《Decanter》評為「義大利有史以來最偉大的 18 個酒莊」。
媲美白馬堡的義大利十大名貴酒
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Giuseppe Quintarelli 締造歷史的傑出之作 "Alzero" Cabernet ,不僅名列義大利十大名貴酒排行榜內,還入選酒評指標刊物《Wine Spectator's Ultimate Guide to Buying Wine》。
Robert Parker 曾說過 1990 年的 Alzero 擁有黑色水果的香氣夾雜著甘草、松露、和烤肉的氣息與令人難以至性的濃郁感。唯一能與之堪比的只有 1990 年或是 1982 年這樣偉大年份的白馬堡,但是 Alzero 卻比同年的白馬堡更加的深邃和渾厚。能得 RP 如此盛讚的酒款,此生必須嘗試一次!
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「或許我能更生動地描述這款酒的味道,想像一下白馬堡(的風味,但是)比 1990 年或 1982 年這樣偉大年份的白馬堡葡萄採摘時的含糖量更高;在釋出到市場前比白馬堡有更長時間的陳年;以及不澄清或過濾……這應該被證明是義大利最罕見、最前衛和最深刻的紅酒之一。」
- Robert Parker