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傳奇血脈莊主簽名瓶組
Au Bon Climat 前莊主 Jim Clendenen 不僅被英國葡萄酒作家 Oz Clarke 選為酒界五十位最有影響力人士之一；更屢次被洛杉磯時報與重量級雜誌《Food & Wine Magazine》，評為年度最佳釀酒師。對釀酒師來說，一生中最重要的獎項，他幾乎都拿過了。 |
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▲ Jim Clendenen，金色長捲髮，常著一席花襯衫，熱情分享著葡萄酒和生活，因此被 Jancis Robinson 稱為「狂野男孩」。 |
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| 品名 |
原價 |
雙瓶組價 | ||
|---|---|---|---|---|
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"Knox Alexander" Pinot Noir 2020 「諾克斯．亞歷山大」黑皮諾紅酒 （莊主簽名版） |
$7,600 / 組 |
$6,080 / 組 【雙瓶組加入清單】 |
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| 一款相當複雜的黑皮諾，帶有大量香料櫻桃和紅醋栗以及灌木叢和皮革氣息。風格緊湊而活潑，具有強大的陳年潛力。 | ||||
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布根地酒神功力灌頂 Au Bon Climat 早在 30 年前就被 R. Parker 推爆，譽為心目中最佳酒莊之一，短短榜單僅有十家酒莊入圍；更狂的是，Au Bon Climat 隔年再度登榜 Top 10，當時酒莊竟也才成立不過八年。 |
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| 品名 | 年份 | 評價 |
單瓶 8 折 |
↘六瓶 75 折↘ |
|---|---|---|---|---|
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伊莎貝拉黑皮諾紅酒 Isabelle Pinot Noir |
2020 |
AG 94 WE 95 |
$3,040 |
$2,850 【加入清單】 |
| 香氣層次複雜，有橙皮、菸草、血橙、香料、八角和橡木桶帶來的溫暖氣息。適合搭配肉排或陳年硬質起司。 | ||||
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「諾克斯．亞歷山大」 黑皮諾紅酒 "Knox Alexander" Pinot Noir |
2020 （非簽名版） |
─ | $3,040 |
$2,850 【加入清單】 |
| 一款相當複雜的黑皮諾，帶有大量香料櫻桃和紅醋栗以及灌木叢和皮革氣息。風格緊湊而活潑，具有強大的陳年潛力。 | ||||
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「白夜下老酒館 - 放眼未來」 夏多內白酒 Nuits-Blanches au Bouge FORESIGHT Chardonnay |
2021 | Vivino 4.1 | $2,400 |
$2,250 【加入清單】 |
| 濃郁、奢華的夏多內。帶有梨、油桃和檸檬的果香，伴隨白堊和香料的味道。酒體中等，平衡，口感極佳，餘味悠長。 | ||||
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「聖福與班尼迪克園」 黑皮諾紅酒 "Sanford & Benedict" Santa Ynez Pinot Noir |
2019 | WE 93 | $2,240 |
$2,100 【加入清單】 |
| 紅色水果與烘烤香料氣息，口感優雅適中，單寧展現極度和諧姿態，尾韻綿延不絕！ | ||||
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聖塔芭芭拉黑皮諾紅酒 Santa Barbara Pinot Noir |
2023 | Vinino 4.0 | $1,280 |
$1,200 【加入清單】 |
| 年輕飲用活力十足和結構完整，配上羊排剛剛好；陳年後複雜度倍增，跟印度料理是超乎想像的絕配！ | ||||
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