複選
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這款紅酒訴說著兩位加州傳奇釀酒師，Jim Clendenen及Bob Lindquist合作無間的美好故事。他們多年來在一間設備簡樸的釀酒廠The Shed並肩釀酒，2008年曾推出紀念酒款in the Shed with Bob。2019年份以「31Yrs in the Shed with Bob」命名，紀念兩人31年的漫長友情。
這款紅酒選用來自譽為「加州布根地」的Bien Nacido葡萄園果實，延遲採收減少了苦味物質的萃取。100%整串發酵，於350公升法國橡木桶中熟成24個月，透過2年的瓶中熟成來達成風味整合與單寧圓潤。
酒款呈現燧石與菸草香氣。口感上，則轉化為黑櫻桃木與烘烤胡桃的濃郁風味。酒體結構紮實，質地豐富，具備出色的窖藏潛力。建議搭配紅酒燉牛肉、肋眼牛排，或各式風味濃郁的料理。
