複選
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1997年，ABC酒莊打破加州慣例，將被視為混釀輔助的Pinot Gris和Pinot Blanc葡萄作為主角混釀成一款酒，上市即獲好評。
酒廠選擇的灰皮諾與白皮諾葡萄，皆來自比恩納西多（Bien Nacido）的老藤。手工摘採，整串壓榨，桶中發酵、乳酸發酵後，在鋼槽中泡渣培養到隔年夏天。澄清過濾後，酒液再回到橡木桶中培養六個月裝瓶。
開瓶即綻放柑橘與青蘋果的清新果香，口感輕盈俐落、礦物感十足。尾韻交織著新鮮檸檬皮的風味。極佳的結構與酸度，可輕鬆搭配烤雞、貝類或蒜泥白肉等各式中式料理。
