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高分肯定 國際含稅價 77 折
來自托斯卡尼的 Podere Sapaio 旗下只生產兩款酒,酒莊的入門款,曾兩度入選 WS 百大酒款(第 22 及第 41 名),並獲得 RP 93 高分的紫冠紅酒,價格只要國際含稅價 77 折 $790 / 瓶這種價格哪裡找。
而自 2004 首年份上市以來,每年皆獲得 Wine Spectator 超過 90 分肯定的旗艦款紅冠紅酒,獲得 Falstaff 95 分也只要國際含稅價的 83 折 $1,790 簡直划算到不行。
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《蘋果日報》專文推薦
感謝《蘋果日報》日前採訪,橘酒Orange Wine正是目前葡萄酒圈最流行的關鍵字之一。
什麼是橘酒?
簡單的說,他是浸漬葡萄皮時間較長的白酒。
用更為詩意、連續兩年榮獲Louis Roederer香檳最佳葡萄酒作家Dan Keeling的說法:A yin to its yang
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「複雜、酒體飽滿、質地明顯。比起冰鎮,更適宜在室溫飲用。比起白酒,更像是輕盈的紅酒...
沒有花果香氣、氧化特質明顯,有如泡太久的茶葉、果乾、榛果與蜂蜜…否定所有傳統葡萄酒的概念,有如陰之於陽。」- Dan Keeling
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還不懂橘酒?沒關係,喝了你就懂!
如果你還有點猶豫,不確定哪家最好喝,現在iCheers就要一次給你最精采的幾款橘酒。
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絕無僅有
極罕見甲州橘酒
你可能從日劇《東京大飯店》Grand Maison Tokyo認識甲州,Grace的甲州是公認最具代表性的甲州。清澈透明、淡雅有致的禪味讓不少人都愛上。
但是甲州的可能性不僅止於此,當許多酒莊還在討論要用不鏽鋼槽維持清新感或過橡木桶增加力道,Grape Republic的甲州陶甕橘酒已經先玩出令人驚豔的結果......
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人生最美味的橘酒
身為古老,卻同時為世人所重新發現的酒種。
橘酒至今還沒有嚴格的定義規範,到底該被歸類為廣泛定義的白酒?或者該獨立成為一個全新分類?
或許這樣模糊的界線,也就是橘酒的迷人之處。
剛硬堅毅、卻也有著白酒的優雅。
例如,來自悠曲曲酒莊的Amour Fou瘋狂的愛,就讓裕森喝了也忍不住感嘆:
「…如果是 orange wine 那應該是我人生中喝過最美味的,但酒的顏色 不是橘的,很難算是 orange wine。如果是白酒,那又會是這趟喝到最多質地與礦石感,但又鮮美多汁的 Grüner Veltliner...」
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【千元入手波爾多右岸名莊】
右岸名莊La Gaffelière三軍酒,2016 是表現最佳年份(一軍酒獲得 RP 95+),兼具力道又帶有清爽的香料與草本風味。
完美詮釋風格鮮明的右岸風土,讓人無法抗拒一喝再喝。
《$1,000起入手 六瓶原木箱出貨》
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發送日期:2020/10/18,iCheers保留活動最終解釋權利
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