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不去 Screaming Eagle 只因為太無聊！
不是 UC Davis，不是釀酒學霸，Jonata 酒莊的主釀酒師 Matt Dees 大學唸的是植物與土壤科學。他不信標準化公式，也不愛模仿制式酒風，反而以植物學家對土地的直覺，打造出 Jonata 的非典型風格。 |
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「打從首發年份以來，Jonata 就不斷打造現象級美酒！」
— Robert Parker |
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Jeb Dunnuck 驚呼：「絕對不踩雷！」
Jonata 是 Screaming Eagle 的姊妹莊，金主是坐擁兵工廠、NBA、NFL 球隊的大老闆 Stan Kroenke。聽起來像富二代劇本對吧？但 Jonata 的戲碼完全反轉，不走精品高身價的膜拜路線，而是選擇了當年幾乎無人落腳的 Santa Ynez、敢於嘗試非主流品種闖出一片天。 |
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「從中央海岸眾酒莊中脫穎而出，盛產最傑出頂尖佳釀！」
— Antonio Galloni |
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| 酒款 | 年份 | 評分 | 酒窩價 | |
|---|---|---|---|---|
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「一切」混釀紅酒 "Todos" Red Blend |
2017 |
RP 92+ JD 94+ |
$2,100 【加入清單】 |
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| 2021 |
AG 93 JD 93 |
$2,100 【加入清單】 |
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| 富有異國情調的酒香味自瓶身迸發，像是香料、鮮花、紅黑水果蜜餞與香料。在口感上，酒體飽滿、豐富，帶有細粒感但乾燥，且具有可觀的力度和結構。 | ||||
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「落英繽紛」白蘇維濃白酒 "Flor" Sauvignon Blanc |
2022 |
JS 95 JD 94 |
$2,700 【加入清單】 |
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| 散發著白桃、番石榴和百香果的濃香，草本、火柴和麝香的香味。濃郁的熱帶水果味道，中度酒體，口感清新，質感圓滑，餘韵中迴盪著草本的氣息。 | ||||
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「大地」山吉歐維榭紅酒 "Tierra" Sangiovese |
2010 |
RP 92 AG 92 |
$2,700 【加入清單】 |
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| 2011 |
RP 93 AG 92 |
$2,700 【加入清單】 |
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| 擁有豐富且濃郁的風土韻味，帶出櫻桃果乾、菸草、火柴以及風乾火腿香氣。酒體豐富充滿水果風味，均衡的酸度和丹寧，是款適合即飲或搭配炙烤肉類飲用的酒款。 | ||||
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「鳳凰」混釀紅酒 "Fenix" Red Blend |
2014 |
RP 93+ AG 93 |
$3,200 【加入清單】 |
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| 2015 |
RP 93+ JD 97 |
$3,200 【加入清單】 |
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| 2021 |
AG 97 JD 96 |
$3,200 【加入清單】 |
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| 散發著黑李子、黑莓和桑椹的香味，帶有中國五香、木質與肉感。酒體適中、飽滿，有許多艷麗的黑色水果和辛辣的層次感，單寧天鵝絨般柔順，清新宜人，回味悠長。 | ||||
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「拉桑奎」希哈紅酒 La Sangre de Jonata Syrah |
2009 |
RP 94 WS 92 |
$4,800 【加入清單】 |
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| 2011 |
RP 96 AG 95 |
$4,800 【加入清單】 |
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| 2021 |
AG 98 JD 99 |
$6,200 【加入清單】 |
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| 呈現出黑莓蜜餞和黑櫻桃的香氣，帶有紫羅蘭、焦油和焦烤的味道。酒體集中，中等至飽滿，充滿富有表現力的年輕黑色水果，單寧堅實圓潤，回味辛辣。 | ||||
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「艾拉瑪」卡本內弗朗紅酒 El Alma de Jonata Cabernet Franc |
2012 | RP 96 |
$5,120 【加入清單】 |
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| 散發出雪松、覆盆子果醬、乾燥香草、黑巧克力和菊苣香氣。在口中則表現出深色水果與黑巧克力香味，集中且純淨的風味。恰到好處的尾韻長度，陽剛的單寧緩慢的轉化為帶有煙燻氣息與果香的尾韻。 | ||||
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「德莎菲歐」卡本內蘇維濃紅酒 El Desafio de Jonata Cabernet Sauvignon |
2021 |
JD 97+ AG 97+ |
$6,200 【加入清單】 |
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| 倒入杯中隨即散發迷人的複雜氣味，包括黑醋栗、煙薰草本、木炭、餘燼和濃咖啡。酒體適中、飽滿，單寧結構豐富，酒體濃重，果味濃郁。 | ||||
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