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神之雫使徒傳人Philippe Colin 最強特級園 Chevalier Montrachet 白酒目錄 一、神之雫第五使徒傳人：Philippe Colin 輝煌傳承Philippe Colin 出身自布根地釀酒世家，其父親正是大名鼎鼎 Michel Colin-Deléger！ 父親 Michel 可是知名漫畫《神之雫》中「第五使徒」— Chevalier-Montrachet Grand Cru 2000 的釀酒傳奇人物。 自 2003 年父親退休後，Philippe 接掌家族最精華葡萄園，成為這座歷史地塊的新一代傳人。 而後自 2021 年起，Philippe Colin 再傳承，將家族 2/3 的葡萄園交由兒子 Simon Colin。 自己保留最核心的 4.5 公頃頂級地塊，分布於 Chassagne-Montrachet、Saint-Aubin 和 Santenay 等知名村莊。 二、Philippe Colin 最強白酒 Chevalier Montrachet 特級園Philippe Colin 最強白酒 Chevalier Montrachet特級園，是所有 Chevalier-Montrachet 中，最具層次與深度的代表之一。 不只如此，更與 Leroy 的傳奇酒莊 Domaine d’Auvenay 比鄰而居！ 豐富成熟水果風味、極佳集中度與出色平衡性，無疑是系出名門，收藏等級的頂級白葡萄酒！ 三、Philippe Colin 最大地主 Les Demoiselles！Neal Martin 盛讚「上天的美好禮物」Puligny-Montrachet Les Demoiselles，是唯一與 Montrachet 特級園比鄰的頂級一級園，年產量僅 600 瓶，極其稀有，Philippe Colin 更是目前最大的地主！ 2022 年更被 Neal Martin 盛讚為「上天賜予的美好禮物」，豐富層次感與華麗酒體，被認為超越部分 Montrachet 特級園的表現，無疑是布根地白酒的巔峰之作！ 四、Chassagne-Montrachet 一級園三大經典Philippe Colin 不容錯過的三大經典 Chassagne-Montrachet 一級園！ ● Les Chenevottes 一級園白酒：2008 年榮獲《Wine Spectator》93 分與百大第 97 名的殊榮，是 Chassagne-Montrachet 最具代表性的經典之一。 ● Les Vergers 一級園白酒：2021 年交由兒子管理，但過去年份屢獲《Wine Spectator》高達 93 分的評價。 ● Les Chaumées – Clos St Abdon 一級園白酒：以明亮礦石風味和年輕即飲的活力著稱，是 Chassagne-Montrachet 中極具特色的一級園佳釀。 五、限時入手！僅 1,250 元享受布根地一級園紅酒Philippe Colin 自2021 年份開始，決定將部份 Chassagne Montrachet、Sanetnay 一級園地塊，交給兒子負責管理！ Philippe Colin Santenay 1er Cru Les Gravières 一級園紅酒 2020 將會是最後一個年份！ Santenay 位於金丘（Côte d’Or）最南端，以釀造細膩且果香豐富的 Pinot Noir 紅酒聞名。適宜早飲、花香馥郁且果味層次分明，是入門布根地一級園的超值首選，只要 $1,250 即可入手。 |
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六、Philippe Colin 預購酒款價格表預購酒款點此 google 表單連結訂購 |
| 酒款 | 年份 | 限時優惠價 |
|---|---|---|
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Philippe Colin Chevalier-Montrachet Grand Cru 特級園白酒 |
2019 | $18,000 |
| 2020 | $18,000 | |
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Philippe Colin Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles 一級園白酒 |
2018 | $6,900 |
| 2019 | $6,900 | |
| 2022 | $6,900 | |
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Philippe Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Clos Saint Abdon 一級園白酒 |
2018 | $2,700 |
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Philippe Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 一級園白酒 |
2018 | $2,700 |
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Philippe Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 一級園白酒 |
2017 | $2,700 |
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Philippe Colin Saint-Aubin 1er Cru Les Combes 一級園白酒 |
2021 | $2,000 |
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Philippe Colin Santenay Clos de Saint-Jean 紅酒 |
2021 | $1,500 |
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Philippe Colin Santenay 1er Cru Les Gravières 一級園紅酒 |
2019 | $1,250 |
| 2020 | $1,250 | |
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Philippe Colin Chassagne-Montrachet Champs de Morjot Rouge 紅酒 |
2022 | $1,200 |
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