 |
|
|
|
「Cava 可以這麼完美，哪還需要香檳？」
- Robert Parker
裕森老師激推頂尖 Cava
Raventós i Blanc 酒莊是 Cava 的始祖，被譽為西班牙最頂級的 Cava，媲美法國香檳始祖-「香檳王」。裕森老師除了在個人臉書上大推，還曾說過：「Raventos 是我最心愛的 Cava 菁英名廠，他讓我相信西班牙可以是全球頂尖的氣泡酒產國」。
|
|
人與土地的百年誓約
Raventós i Blanc 酒莊以獨特的「人、獸、藤」三位一體循環系統，實踐著對土地最純粹的敬意。作為西班牙極少數採用生物動力法的先驅，酒莊更透過「Can Sumoi 回歸自然計畫」，讓這座可追溯至 1645 年的古老農場重獲新生。 |
|
| 酒款 | 年份 | 分數 | 含稅國均 | 限時 8 折 |
|---|---|---|---|---|
|
白中白 不甜氣泡酒 Blanc de Blancs |
2023 | WA 92 | $940 |
$752 【加入清單】 |
| 這款白中白氣泡酒釀自平均藤齡超過 40 年的 Vinya del Llac 葡萄園老藤，此地塊土壤中含有大量的海洋化石，因此海洋鹹味與礦物韻味是此款酒的經典特色，展現緊實的架構、層次的風味、爽脆的酸度與悠長的尾韻，讓人躍躍欲試！ | ||||
|
「德寧」不甜粉紅氣泡酒 "de Nit" |
2023 | WA 92 | $1,147 |
$872 【加入清單】 |
| Robert Parker 曾喝到這款表示，這支優秀的粉紅氣泡酒彷彿像迷幻藥一般，完美的蒼白色調，價格超值！呈現出相當難以捉摸的美妙香氣，如玫瑰香水、酸櫻桃等引人入勝的細緻香氣。口感爽脆，入口緊實感十足，簡約、充滿藝術畫面的玫瑰、礦石氣味，生氣昂然、優雅平衡。 | ||||
|
「芬卡」不甜氣泡酒 "De la Finca" |
2022 | WA 93 | $1,251 |
$1,048 【加入清單】 |
| Wine Advocate 評論道：「酒體呈現明亮的黃，香氣濃郁，帶有酵母和地中海草本植物的氣息，口感更加細膩複雜，氣泡更小巧、更融合，入口清新爽口，風味絕佳。」 | ||||
|
「佩德拉」 黑中白 不甜氣泡酒 "Textures de Pedra" Blanc de Negres |
2021 | JR 16+ | $1,668 |
$1,080 【加入清單】 |
| 這款黑中白氣泡酒是地中海葡萄品種的極致呈現，Wine Advocate 更曾評價該酒款激似「RM 香檳帝王」Jacques Selosse。這款氣泡酒以三個紅葡萄品種混釀，與酵母渣長時間熟成，賦予其如黑中白香檳般濃郁集中的風味，陳年潛力極佳。 | ||||
|
「以父之名」旗艦氣泡酒 "Manuel Raventós Negra" Conca del Riu Anoia |
2017 | WA 95 | $3,858 |
$3,040 限量 6 瓶 【加入清單】 |
| 這款旗艦氣泡酒呈現明亮的金黃色，香氣複雜，帶有烤蘋果、辛香料和微妙的層次感。香氣層次豐富，氧化風味明顯，時間賦予了它極佳的複雜性和優雅感。氣泡融合均勻，賦予酒體絲滑的質感。殘糖量僅 1.6 克，餘韻乾爽悠長，令人愉悅。 | ||||
|
| 酒款 | 年份 | 分數 | 含稅國均 | 限時 8 折 |
|---|---|---|---|---|
|
回歸自然系列 薩雷羅白酒 Can Sumoi Xarel·lo |
2020 | Vivino 4.0 | $834 |
$584 【加入清單】 |
| 2022 | Vivino 4.0 | $782 |
$672 【加入清單】 |
|
| 採用薩雷羅（Xarel.lo），並且盡可能少地去干預葡萄栽培與釀造過程，能夠完美演繹風土條件，同時感受到最原始的品種風味。誘人的茴香、水果和小白花香氣，結構平衡，尾韻稍帶點苦味。 | ||||
|
回歸自然系列 「蘿莎」粉紅酒 Can Sumoi "La Rosa" |
2019 | W＆S 92 | $782 |
$624 【加入清單】 |
| 這是一款精緻優雅且清淡的粉紅酒，舒莫（Sumoll）提供了美麗的淡粉鮭魚色，因未經浸漬程序，故單寧口感趨近為零。成熟紅色漿果和花卉香氣，風味精緻，十分輕鬆易飲。 | ||||
|
回歸自然系列 白格那希白酒 Can Sumoi Garnatxa Blanca |
2022 | W＆S 88 | $782 |
$648 限量 3 瓶 【加入清單】 |
| 歷史悠久的雷德萬斯酒莊（Raventós i Blanc），以「人」、「獸」、「藤」三者為主的葡萄園循環系統，為西班牙少數只進行生物動力栽培（Biodynamic）的酒莊。此款色澤淡雅的葡萄酒，帶有白色花香、淡淡的熱帶水果味，酸度平衡。 | ||||
|
佩佩雷萬德斯系列 「黑伊莎貝」舒莫格那希紅酒 Pepe Raventós "Isabel Negra" Sumoll Garnatxa |
2018 | Vivino 4.0 | $834 |
$800 【加入清單】 |
| 選用舒莫（Sumoll）和格那希（Grenache）兩個傳統品種，充滿草莓和覆盆子香氣，酸度柔和，單寧絲滑細緻，餘味帶點森林地風味。 | ||||
|
佩佩雷萬德斯系列 「薩拉台階」黑巴斯塔紅酒 Pepe Raventós "De les Terrasses del Serral" Bastard Negre |
2017 | GP 93 | $1,199 |
$944 【加入清單】 |
| 此款紅酒為 "Mas del serral"自然酒計畫系列的三種酒款之一。種植於石灰岩土壤的 40 多歲老藤，不借助機械，全手工完成。略帶有濕濡感的紅酒，有點秋天森林地的氣息，以及甜美紅色漿果香氣。入口宜人，酸度優雅清新，整體相當沉穩樸實。 | ||||
| |
| |
| |
| 取消訂閱電子報 |
服務時間 
客服信箱 
客服專線 |
Copyright © 2026 iCheers.tw
|
|
佳釀股份有限公司 統一編號 29081831 |