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Raventos i Blanc Vins Pepe Raventos De les Terrasses del Serral Bastard Negre 2017 雷萬德斯酒莊 佩佩雷萬德斯系列 薩拉台階 黑巴斯塔紅酒

雷萬德斯酒莊.佩佩雷萬德斯系列「薩拉台階」黑巴斯塔紅酒

Raventós i Blanc, Vins Pepe Raventós "De les Terrasses del Serral" Bastard Negre 2017

得獎紀錄:

2025
2025

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2017

    750ml
    $1,040

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

歷史悠久的雷德萬斯酒莊(Raventós i Blanc),以「人」、「獸」、「藤」三者為主的葡萄園循環系統,為西班牙少數只進行生物動力栽培(Biodynamic)的酒莊。

 

西元2014年,雷德萬斯酒莊開啟了一項全新的自然葡萄酒計畫 - "Mas del serral",選用"La Vinya del Mas"、"La Vinya del Noguer"和"Les Terrasses del Serral"三個地塊進行釀造。該計畫的起源始於對「根」的情懷,當我們遠離自己的根源時,更會反思自己的身分從何而來。酒莊當代的經營者 - 佩波‧雷德萬斯(Pepe Raventós),對葡萄酒的產地意識相當重視,期待三個不同地塊所產出的葡萄酒,能展現風土的最大潛力,引領品飲者開啟一趟到達其原產地的旅程。

 

此款紅酒為 "Mas del serral"自然酒計畫系列的三種酒款之一。種植於石灰岩土壤的40多歲老藤,不借助任何機械耕作,葡萄園裡的所有工作皆是手工完成,必要時借助馬匹牽引。酒莊對葡萄藤細心呵護,讓藤與藤之間的空氣流通,預防疾病發生。唯有讓葡萄健康地成熟,即使不使用人工酵母、糖或化學品釀製,葡萄酒也能自行發酵。

 

略帶有濕濡感的紅酒,有點秋天森林地的氣息,以及甜美紅色漿果香氣。入口宜人,酸度優雅清新,整體相當沉穩樸實。