iCheers愛酒窩 | Ornellaia 義大利五大酒莊之一只要$850起就能擁有

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與Sassicaia齊名的超級托斯卡尼

Ornellaia仿效超級托斯卡尼作法，採用波爾多品種，即卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、卡本內弗朗（Cabernet Franc）以及小維鐸（Perit Verdot），並以小型橡木桶培養，但因不符當時法規，因此一開始僅被列為日常餐酒等級（Vino da Tavola）。然而此酒一出，立即受到各界推崇，美國的《Wine Spectator》雜誌將1990 Ornellaia評為95分，其名莊地位至此確立，超級托斯卡尼另一經典於焉誕生。錦上添花永不嫌少，該誌後又將1998 Ornellaia選為「年度風雲酒款」。全球最具公信力的葡萄酒銷售指標 - LIV-EX（倫敦國際酒類交易鎖紅酒指數）也曾把Ornellaia和義大利托斯卡尼酒王之稱的Sassicaia做了市場比較的相較圖，由此可見Ornellaia的品質和地位絕對是跟Sassicaia不相上下！

從經典到小資酒款，任君挑選

這次iCheers要推薦的有三款Ornellaia好酒，而且只要$850起就能品嘗義大利托斯卡尼經典酒莊的好酒：

1)一軍Ornellaia - 超級托斯卡尼代表作、稀世珍釀百大之一、RP世界最偉大的155支酒，Ornellaia的頭銜多到說不完。該酒由Cabernet Sauvignon，Merlot，Cabernet Franc和Petit Verdot混釀而成，忠實地表達了與大自然和諧相處的獨特風土。

2)二軍Le Serre Nuove dell'Ornellaia - 二軍釀法與Ornellaia類似，葡萄來自較年輕的葡萄藤，但一樣使用到Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Petit Verdot四種葡萄品種，是名副其實的「二軍酒」。

2)三軍Le Volte - 將地中海富裕和慷慨的特性與結構和複雜性結合；是Merlot，Sangiovese和Cabernet Sauvignon的混合風格，體現了Ornellaia的理念和技藝。