隱密的名莊-《神之雫》第十使徒酒莊
《神之雫》第十使徒:希望「我孕育著強烈的生命力,同時像是種子一樣等待時機,在彷徨中不斷地探索生存下去的意義。胎動,而後誕生,抹黑向上爬,在亮光的誘導之下向未曾見過的天空前進,突破了夾在地底以及眼花繚亂外界之間的地面,朝著天空伸出我的手,成為巨木,從虛空之中俯瞰著大地。」-《神之雫》,第34卷
若非《神之雫》這部漫畫,恐怕沒多少人會知道Domaine Robert Sirugue。它是個擁有悠久歷史的酒莊,是著名的Jayer家族的一個分支。其作品Domaine Robert Sirugue Grands Echezeaux Grand Cru 2002,也是旗艦酒款大艾雪索特級園,更是讓《神之雫》選為第十使徒!
與全球最貴DRC酒莊為鄰
Domaine Robert Sirugue位於全球最貴酒莊,Domaine de la Romanee-Conti的La Tache特級園對面。自19 世紀以來,已經有百年的歷史。 本莊產量極少,每年的酒一出酒窖就被酒商和熟客訂去大半。但如果嘗過羅伯希胡歌酒莊的酒,你一定會驚訝於酒的「內涵」:感性而內斂,非常優雅。
卓越的性價比成為布根地資深愛好者的必備酒款!
Robert Sirugue的菁英產區Vosne-Romanee,4公頃多的酒園分散在十多個迷你地塊,混釀之後的Vosne-Romanee融和村北的細緻度與村南的渾厚感,結合位於山坡上帶有冷冽感風格的葡萄與靠近村莊較成熟的葡萄,而完美詮釋出帶有Vosne Romanee村風格的紅酒。
酒莊把部分位於Flagey-Echezeaux村的老藤單獨釀造及裝瓶,老藤主要位於Flagey-Echézeaux側的葡萄園,樹齡至少70歲,臨近Clos de Vougeot與Echezeaux等特級園,故雖然僅是村莊級的葡萄園,但其細緻感與整體結構並不輸給一級園!老藤版要比普通版擁有更佳的集中度和深度,品質也更上一層樓。不論是普通版亦或者老藤版,Robert Sirugue的Vosne-Romanee以其卓越的性價比傲視群雄。
珍稀的王者之劍Grands Echezeaux
Robert Sirugue的王者之劍是Grands Echezeaux。Grands Echezeaux是Vosne-Romanee村內自古以來的頂級葡萄園,又因DRC而更上一層樓。Robert Sirugue在此僅有0.12公頃的地塊,平均葡萄藤齡超過100歲,年產量約300-600瓶。《神之雫》第十使徒的名聲使Robert Sirugue Grands Echezeaux成為家喻戶曉的明星,有極高的知名度而年產量卻僅有幾百瓶,是不折不扣的珍稀品。即便聲名遠揚且一瓶難求,Robert Sirugue酒莊依然秉持初心,在不斷提高品質的同時以合理的價格分享佳釀,被許多酒友稱為「布根地的良心」。
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