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官網都不敢po的
超限量Prosecco
最後，我們還要給你最特別、數量也最少的Prosecco！
在澳洲，Prosecco可以是酒的類別，也可以是品種名稱！其實在原生地義大利一直以來都將這個品種命名為Prosseco，直到義大利官方在2009年為了怕與產區混淆，將他改名為Glera。
但是Hither & Yon的Prosecco葡萄藤，早在2009年前就已生長於此，澳洲政府也並未強制要求將Prosseco更名為Glera。
將酒款名與葡萄本身都刻意標示為Prosseco，或許是Hither & Yon的小玩笑，但也多少反映出他們的哲學：地中海品種在新大陸也可以有獨自的歷史書寫與風貌！
更重要的是，這款Prosseco輕鬆易飲，有著清爽的西洋梨與植物香調！而且價格超親民，單瓶不到$700！所以一下就被秒殺，連官網都不敢放上去！現在iCheers好不容易分配到少少數量，敬請把握！
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酒名
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評分
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原價
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任選3瓶75折
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Nero d'Avola
黑達沃拉紅酒
2019
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JH 95
JS 92
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$1,300/瓶
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$975/瓶
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H&Y用這瓶一次囊括McLaren最強釀酒師、最佳地中海品種酒款兩大獎
透亮石榴紅酒色，邊緣泛深沉紫羅蘭光暈，泛出黑莓、桑葚、百里香、森林地與黑胡椒等趣味香氣。紅肉李、黑色莓果為主的滋味，深色泥土與矮灌木香草等增添複雜度，結構緊實，單寧帶爬抓感卻細膩，尾韻有一波鮮韻衝擊。該酒款可搭配多樣佳餚，諸如碳烤香草羊排、帕馬森蘑菇義大利麵等。
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Grenache Mataro
格那希 慕維得爾紅酒
2018
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JH 95
JS 92
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$1,300/瓶 |
$975/瓶
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James Halliday一樣95分激推
覆盆子、紅玫瑰花瓣與森地泥土等氣味。莓果與草本等鮮活口感，單寧顆粒如沙粒般，尾韻噴射出覆盆子巧克力、紅茶與泥土等有趣滋味，口感底段則有迷人的水果爬抓與流動感。滋味綿延不已，加上優異的架構，相當適合窖藏數年後飲用。
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Aglianico
阿里安尼科紅酒
2016
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JH 92
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$1,300/瓶 |
$975/瓶
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Decanter雜誌推薦酒款
黑櫻桃、花園草本等香氣，另有鐵質礦物感。櫻桃、甘草與黑李等多汁口感，帶點白胡椒與義大利香草、火山岩與皮革風味，單寧築構出整體框架。與眾不同且令人讚嘆，滋味不斷衝擊且綿延，鮮美清新的姿態結尾。
澳洲人喜愛將該酒與朝鮮薊或帕馬森乳酪燉飯等料理搭配，若考量中式料理，絕對是肉類的最佳伴侶、最佳伴侶、最佳伴侶，因為很重要，要說三遍。
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Touriga
杜麗佳紅酒
2018
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JH 95
JS 92
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$1,300/瓶 |
$975/瓶
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澳洲知名葡萄酒雜誌Gourmet Traveller列名年度百大酒款！
黑色水果、紫羅蘭、接骨木果與佛手柑等花果香氣。中度至輕盈的口感，月桂葉與柑橘酸度等外框架，包覆甜香料、藍莓與桑葚、乳香與核果巧克力等滋味，細緻草本與白堊土等鮮香餘韻。一款適合搭餐的美酒，日式燒烤、橄欖油醋章魚、烤雞串等料理，均非常合適。
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Petit Blanc
「白不隆咚」白酒
2020
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Wine Front
91
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$1,000/瓶
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$750/瓶
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H & Y 最暢銷，有紅心芭樂香不稀奇，有土芒果香才厲害
有著台灣人熟悉的土芒果香氣，並且揉合木瓜、香瓜、百香果、青檸、桔梗的奔放香氣。伴隨著明亮酸度，讓人忍不住一口接著一口。結尾的紫薑花氣息更是不斷迴繞在口腔中，讓人難以忘懷。
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"Prosecco"
「普賽克」不甜氣泡酒
NV
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NA
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$800/瓶 |
$600/瓶
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官網也買不到的超限定款
淺草色，活潑持久的氣泡，像咬一口綠色的梨子，夾雜熱帶水果的香氣和風味。口感輕盈清新，讓人想起碧山，翠微，綠竹，青蘿。
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發送日期：2020/11/03，活動結束後iCheers保留最終解釋權利
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