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全加州最老的Riesling葡萄園 你可能喝過美國加州的 Chardonnay、Sauvignon Blanc，但美國加州的 Riesling、Grüner Veltliner 你肯定沒喝過吧？！ 擁有奧地利釀酒血統的美國酒 莊主Graham 更在2003年去了有著「世界上最好的奧地利酒莊」之稱的Weingut Knoll學習釀造不甜的Riesling，更帶回了Grüner Veltliner 葡萄釀造技術，也因此Tatomer酒莊被稱作擁有奧地利釀酒血統的美國酒，有別於一般傳統對於加州酒熱且濃郁的印象，走得是細緻典雅的氣質路線，並充分的發揮展現Santa Barbara 得天獨道涼爽氣候的風土，無疑是加州葡萄酒的明日之星。
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| 酒款 | 年份 | 評分 | 原價 | 優惠價 |
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Central Coast "Hinter der Mauer" 中央海岸「牆外風光」白酒 |
2019 | Vivino 3.8顆星 |
$1,050/瓶 |
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| 由 80% Grüner Veltliner 和 20% Riesling 混合而成的，口感表現出果乾酸橙和橙皮，以及獨特的白胡椒和百里香味道。 | ||||
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Santa Lucia Highlands "Steinhügel" Riesling 聖盧西亞高地「石丘」麗絲玲白酒 |
2018 | Vivino 4.0顆星 |
$1,250/瓶 |
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| 澎湃的熱帶水果、菠蘿和芒果香氣，層層疊疊，綿綿不絕，口感圓潤舒服，酸度活潑，尾韻綿長帶鹹味。 | ||||
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Santa Barbara County "Meeresboden" Grüner Veltliner 聖塔芭芭拉「海沙」綠色瓦特林納白酒 |
2018 | Vivino 4.2顆星 |
$1,550/瓶 |
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| 富有葡萄柚、油桃、甜瓜等水果香氣，接著是百里香、迷迭香登場，與Paragon Gruner相比，這款酒具有更多的鹹味。 | ||||
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Edna Valley "Oliver's" Riesling 埃德納谷「奧莉薇的」麗絲玲白酒 |
2018 | WE93 |
$1,600/瓶 |
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| 檸檬皮、濕石和一絲汽油味在這款單一葡萄園的香氣中顯現出來，口感非常緊密突出，相當具有陳年潛力。 | ||||
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Santa Barbara County "Kick-on Ranch" Riesling 聖塔芭芭拉「初始單一園」麗絲玲白酒 |
2018 | Vivino 4.0顆星 |
$1,800/瓶 |
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| 豐沛的熱帶水果香氣，如：芒果、葡萄柚、檸檬和黃色蘋果等味道撲鼻而來，尾韻有一絲甘草及礦物質香氣，結構完整，是一支濃郁豐腴，熱情洋溢的酒。 | ||||
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Sta. Rita Hills "John Sebastiano" Grüner Veltliner Auslese
聖塔瑞塔丘「約翰·塞巴斯蒂雅諾」綠色瓦特林納特選晚摘甜白酒 |
2017 | Vivino 4.0顆星 |
$2,050/瓶 |
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| 礦石和柑橘皮油的香氣，結合了迷人而清脆的柑橘元素。在口中，果乾檸檬和蘋果皮的味道與海洋鹹感的礦物質和乾昆布的味道相得益彰。 | ||||
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Edna Valley Pinot Noir 埃德納谷黑皮諾紅酒 |
2018 | Vivino 4.2顆星 |
$1,700/瓶 |
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| 乾燥玫瑰花瓣、薄荷、紅櫻桃、橙皮和尾韻一絲香料，擁有引人注目的芳香深度，以配合其中等酒體重量的個性。低調而誘人的甜美花香，讓人為之一亮。 | ||||
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Santa Barbara County Pinot Noir 聖塔芭芭拉黑皮諾紅酒 |
2019 | N/A |
$1,750/瓶 |
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| 有新世界的風土，同時具有舊世界的優雅，酸櫻桃、覆盆子和草莓等一系列紅色水果香氣接踵而來，帶有淡淡的白胡椒香料和和甘草香味，優雅的酸度賦予酒活潑的輪廓，丹寧中等，令人驚豔。 | ||||
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Santa Barbara County "Duvarita" Pinot Noir 聖塔芭芭拉「 杜瓦里塔」黑皮諾紅酒 |
2017 | Vivino 4.1顆星 |
$2,200/瓶 |
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| 口感複雜，帶有乾香草、紅色水果、櫻桃和草莓的味道。 酒體和複雜度非常豐富，是最優雅、有深度的加州黑皮諾之一。 | ||||
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