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這款中央海岸「牆外風光」白酒(Central Coast "Hinter der Mauer")的命名十分特別,"Hinter der Mauer"在酒莊裡是一個擁有特殊含義的術語,意指一個空間。一排葡萄藤和通往下一層的牆壁之間的梯田葡萄園,這一行通常特別窄,非常難以工作,但果實會吸收旁邊的石牆上所散發得熱能,產生的葡萄都意外鮮美。
酒款以乾酸橙皮和海岸岩石的香氣開頭,入口後滿溢獨特的白胡椒和百里香的味道,是一款非常適合日常的佐餐白酒。