釀造這款埃德納谷黑皮諾紅酒(Edna Valley Pinot Noir)的果實皆以手工採摘,並在小型的橡木桶中進行發酵,賦予酒更多的香氣。
酒款有著新世界的風土,兼具舊世界的優雅。一開瓶,,酸櫻桃、覆盆子和草莓等一系列紅色水果香氣接踵而來,伴隨淡淡的白胡椒香料和和甘草香味。酒體適中,恰好的單寧與優雅的酸度為酒款帶來活潑的輪廓,是一款令人驚豔的黑皮諾紅酒。