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「布根地新銳」天才釀酒師
奧利維·伯恩斯坦（Olivier Bernstein），一位被酒評家們譽為「布根地新銳」的天才釀酒師，在法國胡西雍（Roussillon）地區靠近多塔維勒村（Tautavel）經營酒莊，並於西元2007年開始他的小型酒商生涯。首先，奧利維找到一些擁有老藤的一級園和特級園，支付全產量的金額的同時，卻要求葡萄農們減低產量以達到更高的成熟和濃縮度。在整個葡萄栽種季節中，他自行採收葡萄，並於哲維瑞香貝丹村（Gevrey Chambertin）的自家酒廠釀酒。
同中求異的變化中展現獨立性格
奧利維·伯恩斯坦酒莊於2007年甫推出酒款即一炮而紅。出色的酒質更是贏得布根地權威酒評家艾倫．彌都（Allen Meadows）的高度讚賞，並稱他為
布根地的明日之星。
一年後，酒莊發表的新年份酒款再次令所有人驚艷，並得到超越前年的精彩評價，更確立了其難以撼動的地位。2009年，由於布根地接近完美的天氣狀況，奧利維也決定提高產量；自2007年的8,000瓶，2008年的12,000瓶到2009年的33,000瓶。一般皆以為這麼快速的增產必然會降低酒款品質，但酒莊不僅絲毫未受影響，甚至將該年的酒款品質提升到了令人難以置信的更高層次；
維持了新鮮、複雜和精確的風味，同時也擁有出色的集中度、均衡感及恢宏的結構、明亮的香氣和優異的純淨。
iCheers本次上架10款奧利維·伯恩斯布根地紅酒，最低不到$6,000就可入手，趕緊來看看吧！ |
| 酒款 | 年分 | 評分 | 優惠價 |
|---|---|---|---|
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「羅希」特級園紅酒 "Clos de La Roche" Grand Cru |
2011 | BH 91-94 |
原價$17,500 酒窩價$15,000 ↘85折 【加入清單】 |
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「馬立-香貝丹」特級園紅酒 "Mazis-Chambertin" Grand Cru |
2012 | BH 92-95 |
原價$24,000 酒窩價$20,000 ↘83折 【加入清單】 |
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「香貝丹」特級園紅酒 "Chambertin" Grand Cru |
2013 | BH 93-96 |
原價$32,000 酒窩價$28,000 ↘87折 【加入清單】 |
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「邦馬爾」特級園紅酒 "Bonnes-Mares" Grand Cru |
2013 | BH 92-94 |
原價$20,000 酒窩價$17,000 ↘85折 【加入清單】 |
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「梧玖」特級園紅酒 "Clos Vougeot" Grand Cru |
2014 | BH 92+ |
原價$15,000 酒窩價$13,500 ↘ 9折 【加入清單】 |
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「夏姆．香貝丹」特級園紅酒 "Charmes-Chambertin" Grand Cru |
2015 | BH 92/95 |
原價$20,000 酒窩價$16,000 ↘ 8折 【加入清單】 |
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Maison Olivier Bernstein - 1er Cru & Village |
| 酒款 | 年分 | 原價 | 優惠價 |
|---|---|---|---|
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哲維瑞香貝丹「卡列提耶」一級園紅酒 Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Cazetiers" |
2017 | $14,000 |
酒窩價$12,000 ↘85折 【加入清單】 |
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哲維瑞香貝丹「香普」一級園紅酒 Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Champeaux" |
2017 | $13,500 |
酒窩價$11,000 ↘81折 【加入清單】 |
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香波蜜思妮「拉芙霍」一級園紅酒 Chambolle Musigny 1er Cru "Les Lavrottes" |
2017 |
$12,500 |
酒窩價$9,800 ↘78折 【加入清單】 |
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哲維瑞香貝丹紅酒 Gevrey-Chambertin |
2017 | $8,800 |
酒窩價$7,000 ↘79折 【加入清單】 |
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