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雙重優惠「P100」
兩瓶特價再送酒

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布根地氣泡酒有何特別之處？

Simonnet-Febvre 百餘年致力於詮釋夏布利不同地塊的風土，是該產區唯一推出布根地氣泡酒 Crémant de Bourgogne 的酒莊。

由於法定產區規範限制，在香檳區以外的氣泡酒，即使釀造方式與香檳相同，也不能稱為香檳，於是產生 Crémant 加上產區的命名方式，Crémant de Bourgogne 系列如同香檳一樣在瓶中二次發酵。具有綿細氣泡與細緻風土香氣酸度。

據《Decanter》指出，法國氣泡酒是替代香檳的另一種好選擇，提供與其他國家氣泡酒不同的夏日品飲體驗。

Crémant Bourgogne 主要由 Pinot Noir 與 Chardonnay 釀造。而波爾多的氣泡酒則傾向使用紅葡萄酒品種，這些葡萄品種的選擇及風土的不同，讓每款氣泡酒產生獨特風格與滋味。

媲美高檔香檳布根地氣泡酒

裕森老師：「 Simonnet-Febvre 的「P100」布根地黑中白不甜氣泡酒，讓我誤以為是黑皮諾的 Blancs de Noir 香檳……很高檔的滋味」。
來自夏布利最古老酒莊 Simonnet-Febvre 的一級園與特級園地塊。百分百 Pinot Noir 釀造，瓶中二次發酵打造綿密、飽滿氣泡口感。