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Simonnet Febvre Chablis 1er Cru 2018 西蒙‧法勃酒莊 夏布利 一級園白酒

西蒙‧法勃酒莊.夏布利 一級園白酒

Simonnet-Febvre, Chablis 1er Cru 2018

  • 750ml
    #42224
  • 定價 $ 2,400
    酒窩價 $ 1,470
    快速到貨
  • 產區: 法國 布根地 Chablis
  • 法定等級: 一級園
  • 酒莊: Simonnet-Febvre
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Chardonnay
  • 建議適飲期: 現在適飲

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2018

    750ml
    $1,470

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酒款介紹:

夏布利一級園白酒(Chablis Premier Cru)採用嚴選自西蒙‧法勃酒莊(Simonnet-Febvre)自家葡萄園的果實;園內土壤為白堊紀時期便存在的沉積土,擁有豐富的貝類化石,讓在園中成長的葡萄能更完美擷取土讓的特色。

 

葡萄成熟後至於18~21度恆溫控制的不鏽鋼槽中發酵,未經過濾靜置12個月後再澄清裝瓶,擁有3~5年的成熟潛力。

 

該酒款擁有透亮的稻金色酒澤;口感細膩、高雅,帶有成熟的蘋果香氣,伴隨香草及蜂蜜氣息,入口後均衡的酸度讓尾韻更加優雅綿密。可以搭配雞肉白醬義大利麵或海鮮料理一同享用。