複選
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夏多內（Chardonnay）一直是釀製優質香檳的葡萄品種，同時亦被用來生產布根地（Bourgogne）優質白酒。該酒款由100%夏多內釀造，是如假包換的白中白（Blanc de Blancs）氣泡酒。
生長於黏土、石灰岩夾雜的壤層葡萄藤，結出迷人酸度的果實。等同香檳法（méthode champenoise）的傳統法（méthode traditionnelle），二次瓶中發酵並泡渣（sur lie）培養十個月。金黃酒澤泛起細緻優雅的氣泡，西洋梨與杏桃等清新花果香。迷人的酸度與輕盈口感。建議可搭配生蠔或扇貝等清爽海鮮料理。
