西西里火山陶甕自然酒單瓶 9 折任選 3 瓶再送 300 點紅利

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RobertParker.com：「安娜酒莊絕對是近年來最令人欣喜的發現」

安娜的火山酒歷險

來自阿德雷德的南澳女孩安娜，對釀酒的熱情無比巨大，大學一畢業便進入當地的 Petaluma 酒莊，待了 10 年後，安娜決定要去各地闖蕩，從布根地、紐西蘭、門多薩、南法及南非等產區都有安娜的足跡。

最終落腳義大利的安娜，在超級托斯卡尼名莊 Ornellaia 以及西西里名莊 Passopisciaro 各磨練了 4 年。待在西西里的日子，安娜深深迷戀上 Etna 地區的梯田地貌，更深受老藤及原生品種吸引，終於在 2010 年買下了自己的葡萄園並成立「安娜酒莊」。

西西里 x 喬治亞

安娜酒莊目前擁有六公頃葡萄園，高度位於海拔 600~1200 米，園中皆為 60 到 100 歲以上的老藤，以有機農法耕種。釀造則混用多種發酵槽，從西西里當地特有的 Palmento 石製發酵槽、不銹鋼槽、老橡木桶到遠從喬治亞訂製的陶甕等，堅持最低人為介入、以野生酵母自然發酵、不添加、不澄清過濾。

海上的百年老藤

西西里島東北部，緊鄰歐洲最大活火山旁的 Etna 是 21 世紀以來義大利最具話題性的產區。

同時擁有地中海的陽光與海風、高海拔地勢及豐富的火山土壤。因避開了歐洲十九世紀的根瘤菌襲擊，Etna 是極少數仍留存大量優質百年老藤的寶地。得天獨厚環境釀出的酒款果味純淨、口感優雅細緻，令酒迷們傾心不已，為 Etna 贏得「地中海上的布根地」美譽。

酒款

年份

限時優惠價

帕爾門托白酒
Palmento Bianco

2018

$1,170 / 瓶

藤齡 60~100 年，以 Grecanico、Catarratto、Minella Bianco、Carricante、Insolia 五種葡萄混釀而成，風味帶有多種水果以及清新的花香

帕爾門托紅酒
Palmento Rosso

2018

$1,170 / 瓶

藤齡 60~100 年，以原生品種 Nerello Mascalese 為主體並加入其他五種葡萄混釀而成，將酒液分別放入不銹鋼槽、舊橡木桶與陶甕中發酵再混合，香氣非常純淨，帶有各種野莓的風味，口感滑順並清爽

西西里獨有 Palmento 系列

Palmento 是西西里自古以來特有的發酵槽，至今數量已非常稀少；Palmento 以黑色熔岩及石塊構成，特色是分為多層多個槽，並以自然重力引流至不同高度的槽中。

安娜酒莊使用的 Palmento 已有 250 年歷史，分為三層，釀造時先在最上層的槽中進行踩皮並浸皮，完成後引流至下一層進行發酵，最後再將酒液引流至最下層裝入選定的容器進行培養。

Palmento 是安娜酒莊的入門款，以多種葡萄混釀而成，風味複雜但乾淨，酒精濃度略低（白 11.5% / 紅 12.5%），喝起來非常清爽易飲！

酒款

年份

限時優惠價

安娜陶甕紅酒
Qvevri Rosso

2017

$1,890 / 瓶

種植於海拔 800~950 米、 60~100 年老藤，以 95% Nerello Mascalese 與少量 Nerello Cappuccio 和 Alicante 釀成，充滿莓果及如碾碎香料撲鼻而來的香味，產量僅 2,000 瓶

「亞婓歐先生」單一園陶甕紅酒
Qvevri Rosso “Don Alfio”

2016

$2,350 / 瓶

來自海拔 900 米的「Don Alfio」單一園，90~100+ 年的 100% Nerello Mascalese 釀成，以扎實的酸度為骨架，風味是各種深色水果及果乾，還有些許花香調性，產量僅有激少的 1,800 瓶！

Q1000 「塔塔拉奇」單一園陶甕紅酒
Qvevri Rosso Q1000 “Tartaraci”

2016

$2,350 / 瓶

海拔 1,000 米的「塔塔拉奇」單一園，藤齡 70 年的 Nerello Mascalese 與 Alicante 釀成，帶有小紅莓、藍莓等討喜水果風味，酸度平衡且多汁，僅有 1,400 瓶超級珍稀！

Robertparker.com 激推
喬治亞陶甕系列

Robertparker.com：「安娜酒莊的陶甕酒有著驚人的精準度、集中度及純淨感，若你對 Etna 的風土感興趣，我極度推薦給你」

在決定成立自己的酒莊時，安娜從喬治亞訂製了數個容量 800~1500 公升的陶甕，只為釀出自己心目中最好的酒，如今陶甕系列已成安娜酒莊的招牌酒款，但每款酒年產量皆不足 2,000 瓶，在市面上極難找到，能在台灣喝到實屬難得，這次便是入手的大好機會！