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任選兩瓶 Cape Mentelle 酒款
即贈 Pulltex ClickCut 精美開瓶器乙只
（價值 $650）
這開瓶器大有來頭，現在各位手上的二段式開瓶器，正是由來自西班牙的 Pulltex 所發明，從此徹底改變了葡萄酒開瓶方式，可說是現代開瓶器之父！而這款 ClickCut 更曾榮獲法國 Gervey-Chambertin 開瓶器比賽冠軍！
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南半球的波爾多
Cape Mentelle（曼達岬酒莊）於 1970 年由 Honhen 兄弟創立，若覺得這名字有點耳熟，不是你想多了，因為其中的大哥正是後來渡海至紐西蘭創立 Cloudy Bay 的白蘇維濃大師 ─ David Hohnen。
位於西澳瑪格麗特河產區的 Cape Mentelle，因擁有與波爾多相似的氣候與土壤，因此以酒款皆帶著濃厚的波爾多風格。受到印度洋海風調節，瑪格麗特河產區的卡本內蘇維濃在陽剛外表下，以醇厚單寧展現含蓄優雅風貌。
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澳洲資深葡萄酒作家 Jay Jordan ─
「Cape Mentelle 的 Sauvignon Blanc Semillon 極為集中且純粹，讓人像是置身天堂一般。而 Shiraz 則深邃且富有力道，這是瑪格麗特河產區最優雅的 Shiraz！」
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珍姨鐵口直斷：「這是 Mouton 的口感！」
激似波爾多可不是隨口說說而已，於一場盲飲活動中曾發生這樣的一段小故事。
“我應該重讀我的品酒筆記…”
以敏銳犀利出名的英國葡萄酒女王 Jancis Robinson 忍不住抱怨。一旁的 Cape Mentelle 品牌總監 Cameron Murphy 則努力憋笑，盡可能保持風度、不要笑的太誇張。
以 2014 年卡本內蘇維濃為主題的這場品飲，現場不乏 Pichon Baron、Ornellaia、Penfolds 707…等高水準酒款。JR 斷言眼前的 Cape Mentelle 是 2014 年的 Mouton，並給了 18.5 的高分。
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澳洲酒評權威 James Halliday ─
「Cape Mentelle 的表現令人讚嘆，準備向年度最佳酒莊的大門叩關。」
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Krug 前技術總監
Cape Mentelle 的技術總監 Frédérique Perrin 曾在 Krug 任職。JR也大方讚賞 Frédérique 頗具遠見，選擇這個低調卻具潛力的產區發展釀酒事業。擁有實力堅強的釀酒團隊且持續釀造優秀酒款，Cape Mentelle 更在 2014 年成為澳洲權威酒評 James Halliday 紅五星認證酒莊。
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