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美吉野釀造 花巴 Jun Dai Dai 山廃 無濾過生原酒 純米大吟醸 美吉野釀造 花巴 山廢 Jun Dai Dai 無濾過生原酒 純米大吟釀

美吉野釀造.花巴 山廢 Jun Dai Dai 無濾過生原酒 純米大吟釀

美吉野釀造株式會社, 花巴 Jun Dai Dai 山廃 無濾過生原酒 純米大吟醸

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酒款介紹:

柑橘的清爽酸味,透過低溫發酵產生的溫和苦味,比花巴慣用精米步合更高的50%精米,最大限度地溶解酒米。

 

這種帶有甜味、果實感和柔軟苦酸感的獨特風味,直接讓人聯想到柑橘。美吉野釀造完全不採用人工酵母釀造,這種獨特形象廣泛傳達「酸」及「美味」的清酒,希望您能體驗㇐下。