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日本酒度
赤武酒造株式会社
赤武酒造株式會社
選址重建新品牌

酒造創立於1896年,原本位在岩手縣三陸海岸的大槌町,釀造廠在2011年東日本大地震中受到了無法恢復的毀損。2013年透過各方協助重新在岩手縣盛岡市重建後,隔年由第六代接班人繼承釀酒事業,與一群年輕釀酒師創立了在舊品牌「浜娘」之外的新品牌「AKABU」,因而得到非常高的注目。

2014年第六代接班人古館龍之介剛從東京農業大學畢業,年僅22歲的他回到家鄉開始釀酒並接任酒造杜氏一職,成為了史上最年輕的杜氏。古館龍之介與一群平均年紀不到30歲的年輕釀酒師團隊一起創立了新品牌「AKABU」,透過強勁香氣、乾淨味道和新鮮口感,以及具有時尚感的新穎酒標吸引了新時代的清酒愛好者。這群年輕團隊是用激情、膽量和愛在釀酒,為傳統的清酒產業帶來一股新鮮的空氣,也在許多國內和國際比賽中贏得了高度讚譽。

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赤武酒造株式會社,AKABU 純米吟釀

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赤武酒造株式會社,純米酒

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