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100%苦型蘋果、苦甜型蘋果製成。金黃色澤,瀰漫著蜂蜜、相思樹、松木、熟鳳梨香氣。苦甜之間取得完美平衡,尾韻帶著恰到好處的一絲酸度,這是一款堅定而真誠的蘋果酒,正如原始的釀造者爸爸Jean-René,適合搭配烤雞鴨、燉牛肉、火腿冷盤與香腸。