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與西池袋的啤酒吧 - Two Fingers聯名合作,以焦糖酥為發想,將大麥酒(Barley wine)先於葡萄酒桶中培養12個月,轉入波本酒桶中繼續陳放九個月,最後加入香草、椰奶和焦糖。
椰奶與香草相互輝映,強化了焦糖帶來的甜韻,紅酒桶賦予的莓果風味,以及波本桶的辛香料調性更增添層次。