酒廠於昭和56年(西元1981年)、以”手取川品牌復活第1號”的特別本釀造問世後,直到平成20年(西元2008年)客戶期望「純米化」的需求、升等為特別純米酒以來,持續深受愛飲者喜愛。日本酒度+10左右的大辛口,卻感覺不到如其他同級市售商品後段的苦味,辛口同時調和出完美的口感,完成「帶有爽朗香氣、尾韻俐落舒暢」的純米酒。更選用綠色瓶身,倍添清爽感。