「觀音下」是農口尚彥研究所新發行的系列。 其名稱源於酒造的所在地石川縣小松市觀音下町。為了感謝大地之母的恩賜,農口推出這枝「觀音下」作品,希望呈現該區風土特色給飲用者。口感絲滑,乾淨俐落收結,餘韻悠長。