「帝松 虎ノ巻」是少量生產特約店限定系列,是具有挑戰性的日本酒,旨在為未來的清酒注入活力。
「赤款」以辛口和清爽的口感為特點,融入現代的香氣和旨味,表現出新的酒質。通過使用瓶裝加熱技術「パストライザー」,可以在不打開瓶子的情況下,通過加熱殺菌來延長產品的保質期,並保留其風味和香氣。確保在保留香氣的同時,確保了穩定的味道,呈現出新世代的辛口日本酒,口感清爽怡人。
清爽的辛口酒並不是單靠強勁和銳利口感的辛口,而是帶有濃郁且平衡的現代風味。可以說它是溫和的辛口,能感受到更豐富多層次的味道,旨味、酸味和華麗的香氣相互交織。這款酒充分利用了硬水的特性,呈現出清爽的風味。強烈口感和豐富水果味的酒,非常適合搭配味道濃厚的菜餚。