梅使用量:315g、85g原料:日本產南高梅、砂糖、釀造酒精
使用獨特靜置熟成技術,將陽光空氣及水完全隔絕,純粹讓時間主導酒液與南高梅的融合。利用一年時間成就出特有的蘋果及桃子香氣,帶出酒液優雅獨特的風格,新鮮而馥郁口感融合其中。適合加冰飲、冷飲、單喝或搭配調酒飲用。
得獎紀錄:2016年舊金山烈酒大賽銀牌