豐島屋,一家釀造製程嚴謹兼具濃厚職人性格的藏元,位於長野信州緅訪盆地的岡谷市;長野是日本觀光旅遊的主要縣市,當地盛產水果,又是温泉聖地。
岡谷市近於長野縣內最大湖 -「緅訪湖」,當地信奉大社的緅訪神。傳說到了冬季,湖面凍結成冰,只要連續數日降到零下十度,湖面的冰因收縮、膨脹產生龜裂,發出巨大聲響,被當地人視為如天神下凡般的「御神渡」。
酒造藏元堅持以信州當地原物料釀酒,並與當地農夫契作酒米,確保原料的品質與供應穩定。
依有庫存
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