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Castellare di Castellina I Sodi Di San Niccolo 6 bottles Set NV 卡斯泰利酒莊 伊索地特級園紅酒 年份套組

卡斯泰利酒莊.伊索地特級園紅酒 年份套組

Castellare di Castellina , I Sodi Di San Niccolo 6 bottles Set NV

  • 750ml
    #15414
  • 產區: 義大利 托斯卡尼
  • 法定等級: 地區餐酒(IGT)
  • 酒莊: Castellare di Castellina
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Malvasia Sangiovese
  • 建議適飲期: 現在適飲

專業酒評:

Robert Parker

95

/ 100分

Robert Parker

96

/ 100分

James Suckling

91

/ 100分

James Suckling

95

/ 100分

酒款介紹:

本年份套組內含以下酒款各兩支,共六支,附贈原廠木箱:

I Sodi di S. Niccolò Toscana IGT 2010 伊索地特級園紅酒

I Sodi di S. Niccolò Toscana IGT 2013 伊索地特級園紅酒

I Sodi di S. Niccolò Toscana IGT 2014 伊索地特級園紅酒

 

 

伊索地特級園紅酒(I Sodi di S. Niccolò Toscana IGT)名列義大利最頂級葡萄酒,僅在最好的年份釀造,其特色如天娜露(Tignanello),以山吉歐維榭(Sangiovese)為主,但使用的是酒莊於1970年開始實驗的獨家改良品種Sangioveto,這是任何膜拜酒都無法模仿的頂級風味。

 

 

伊索地葡萄園(I Sodi Di vineyard)位於海拔1,450英尺,葡萄於1970年種植,已達45年,採收後於28度恆溫不鏽鋼筒中發酵28天,於小型法國新橡木桶陳年30個月,後在瓶中靜置12個月方可上市。迷人的熟成櫻桃、黑色果莓、李子、菸草、香草、雪松、義大利香料等香氣明顯。酒體濃郁有層次。建議醒酒一小時。可搭配布根地紅酒燉牛肉(Boeuf Bourguignon)、牛肉燴醬(Demi-glace)、烤乳豬。