這支由希哈(Shiraz)與卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)調配而成的Red Bucket Shiraz Cabernet,屬於酒莊初階款調配系列的兩支之一;另一支是由白蘇維濃(Sauvignon Blanc)與榭密雍(Sémillon)調配而成的白酒。希哈與卡本內的是澳洲典型的調配紅酒配方,也是最能夠反映整個產區的風土條件和酒莊風格。
釀製這支酒的希哈來自於莊園自有的葡萄園,全數手工採收,以確保葡萄不受任何損傷。卡本內則來自於臨近的麥克拉倫谷(McLaren Vale)。果實在一天中較為冷涼的時間點採收,經篩選後,全數於開放式酒槽中分開發酵,再行靜置於新舊皆有的法國橡木桶中熟成。
Shiraz與Cabernet Sauvignon的調和,一直都是澳洲經典代表。紅色桶子是為了區分最優質的葡萄所使用,同時也成為了它的名稱。深紅紫色澤,散發著深色水果、辛香料、巧克力的香氣,在口中強勁有力卻又柔順爽口的單寧,直到入喉,仍可感到果香在嘴中盪漾。