米凱樂．「液態薑餅屋」IPA

Mikkeller, "Ginger Brett" IPA

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Merry F**king Christmas! 米凱樂（Mikkeller）的聖誕節又來了！啤酒狂們蠢蠢欲動的香料炸裂，你們準備好了嗎？

方丈今年再出奇招，這次給你又臭、又薑、又酒花的「液態薑餅屋」IPA（"Ginger Brett" IPA）。一如酒標上暗示的，讓你暈頭轉向、頭下腳上、眼歪嘴斜流口水，還是很爽！

亮金酒色，結實潔白的泡沫。鳳梨、生薑、丁香、些些土壤氣息，酒體中等，帶甜，許多辛香風味，薑的刺激感似乎有被帶出，卻如同酒精，被隱藏得很好，苦韻與酵母的低殘糖收尾，以高適飲性結束這個回合。