米凱樂．「桃李春風一杯酒」啤酒

Mikkeller, "Amass Plum Crazy"

✦波爾多2021白酒 ✦WS 88分✦2017 RVF 瑪歌區酒莊評分TOP3✦不甜/細緻酸/無氣泡✦白花檸檬柑橘香氣✦可搭海鮮或硬起司

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還記得2015年1月18號，Amass主廚Matt Orlando受江振誠主廚之約，帶給台灣一場頂尖的國際級晚宴嗎？這次換台灣之光遠征哥本哈根，再次碰撞出絢麗的火花！雖然大部分的我們無緣參與這場盛會，但依然要體驗強而有力的味覺顛覆！

Amass與米凱樂（Mikkeller）聯手打造第四款聯名啤酒，繼續挑戰搭餐啤酒的潛力。酒款使用酸李佐酒香酵母，強烈的酸香及熟成水果香氣，杏桃、胡椒、皮革及糖漬果乾，加上銳利且飽滿的酸感，揮灑於味蕾之上。垂涎之前，你必將沉醉在梅桃果園的饗宴當中！