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St Bernardus Watou St Bernardus Christmas Ale 聖伯納杜斯修道院啤酒 修道院聖誕愛爾

聖伯納杜斯修道院啤酒.修道院聖誕愛爾

St. Bernardus Watou, St. Bernardus Christmas Ale

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李子、黑莓、甜的泥土和山楂,有力的單寧迎面直擊
身價一度與 Latour、Ausone 比肩 現在三軍千元有找
濃郁的水蜜桃芬芳,亦甜亦酸滋味留心頭

專業酒評:

RateBeer Overall

99

/ 100分

RateBeer Style

99

/ 100分

酒款介紹:

酒體看似厚重,入口卻相對輕盈滑順。酒色呈深褐,泡沫不豐厚,有明顯的果酸與櫻桃香氣,香甜帶酸的口感,非常有聖誕氣氛。

 

無花果、莓果、堅果等滋味,略有煙燻調性,苦韻不明顯。一如酒廠一貫的風格,盡管有複雜豐富的口感,卻有接近完美的平衡感,完全沒有酒精濃度10%的肥厚感。難怪可以達到RateBeer 99分的極高評價!