使用特殊酵母來自釀酒師Tore 家族農場的梨子樹與各種深色水果釀造出此款充滿莓果酸香的水果艾爾!開瓶出現草莓果醬熬煮時的甜美香氣,入口感受果酸與微甜的清爽滋味,配合常用於司陶特酒款的酵母將酒體帶出些微烘培口感,與果酸相輔相成,裝瓶前並添加香草莢入酒,尾段帶出淡淡香草香!