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Peckham s Cider Brewery Cider de Glace Ice Wine Made From Apples 沛可涵蘋果酒廠 蘋果冰酒

沛可涵蘋果酒廠.「蘋果冰酒」

Peckham’s Cider Brewery, "Cider de Glace" Ice Wine Made From Apples

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一目了然 (各容量、賞味期的價格):

容量

賞味期

價格 NT$(一般/快速)
價格 NT$(預訂)
  • 375ml

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

這款「蘋果冰酒」("Cider de Glace" Ice Wine Made From Apples)的做法,與傳統冰酒的製作原理十分相近。先將蘋果汁冷凍,接著在它融化時只取前35%的果汁。此過程會保留下自然濃縮的風味,並經過緩慢發酵,直到甜度與酸度達到一個美妙的平衡。最後在桶中熟成數個月後才得以完成這款「蘋果冰酒」,值得一試!