艾瑞克．博德雷酒莊．蘋果微甜氣泡酒 2021

Eric Bordelet , Sidre Brut Tendre 2021

米其林三星NOMA餐廳指定
750ml
#27716
賞味期： 三個月以上
產區： 法國／
酒廠： Eric Bordelet
類型： 特色蘋果酒／

加價優惠商品：

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酒款介紹：

全程手工採摘，從每年九月到十二月依照不同品種蘋果的熟程度來決定採摘日期，為了達到最終的平衡度，每種蘋果都經過單獨處理：將其粗磨，輕輕壓榨，然後將果汁放置架子並靜置後進行發酵程序，數週或數月（依照不同年份）的發酵時間運用傳統發酵法（Ancestral fermentation）於大槽中，不額外添加糖分，保留原始且自然的風味。

總價$

艾瑞克．博德雷酒莊．蘋果微甜氣泡酒 2021

Eric Bordelet , Sidre Brut Tendre 2021

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