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布根地最物美價廉首選
相較於其他布根地名村，Savigny les Beaune 算是較少被討論的選項，而論到 Savigny 村最出色的酒莊，Pavelot 絕對榜上有名，裕森老師的《布根地葡萄酒》書中提到：「Savigny 村的精英酒莊，擁有六片一級園，釀製成的紅酒頗豐厚飽滿，產自老樹的 La Dominode 濃厚結實，是酒莊的招牌」。
深受布根地大師 Allen Meadows 好評的 Pavelot，村莊級白酒以及一級園酒款，單瓶 73 折起，任選 3 瓶 7 折，絕對是喜歡布根地的朋友的最大福音！ |
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Ferrer Bobbet 二軍酒款不限年份，任選 6 瓶就送《夕陽的遺言》使徒酒（價值 $7,200） 百年老藤釀出的第 11 使徒 2002 年，西班牙居指可數的釀酒大師 Raul Bobet 與好友 Sergi Ferrer 於 Priorat 共同創立了 Ferrer Bobet。酒莊歷史極短，卻坐擁大片平均 80 歲的頂級老藤，其中主體的格那希（Garnacha）與卡利濃（Cariñena），更是超過百年老藤。自首釀年份開始，便連年獲得酒評家的推崇與讚賞，旗艦酒款 Selecció Especial 更被《神之雫》選為第 11 使徒。 |
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「最難，也最少見的，也許是釀成高大壯碩卻又精緻輕巧，如大象翩然起舞般的紅酒。在西班牙東北方加泰隆尼亞自治區內的 Priorat 產區裡，卻有越來越多這樣的大象級紅酒，有著驚人的輕盈酒體。」 |
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