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Rolling Stones 也愛
頂著連年 James Halliday 紅五星酒莊、2013 Young Gun of Wine 首獎得主、2016 年 Wine and Sprirts Magazine 世界百大酒莊的種種殊榮，有人說 Ochota Barrels 的酒比絕版老黑膠還難找，如果有幸遇到一定要立刻下手！ |
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狂放不羈的 Taras Ochota
Taras 笑稱自己年輕時「不務正業」在許多龐克樂團中擔任 Bass 手，好險後來畢業於澳洲釀酒師搖籃 Adelaide University 隨後成為飛行釀酒師，在南半球最強酒莊 Two Hands、美國膜拜酒噴火龍 Schrader 等知名酒莊擔任釀酒顧問。 |
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| 酒名 | 年份 | 評分 | 原價 |
單瓶優惠價 |
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"Texture Like Sun" Sector Red
「陽光般灑脫」紅酒 |
2019 |
WE 92 JS 92 |
$1,900 |
$1,430
【加入清單】 |
| 2022 | JS 93 | $1,900 |
$1,430
【加入清單】 |
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| 多個紅白葡萄品種的大膽混釀。以成串葡萄壓榨，讓每個人認識他心目中最灑脫的紅酒面貌，如午後陽光般灑脫。灑上香水般的夏日草地與野莓為主的香氣，尾韻輕盈舒爽，十分適合於炎炎夏日中享用。 | ||||
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"The Mark of Cain" Pinot Meunier
「該隱印記」皮諾莫尼耶紅酒 |
2023 | CT 95 | $2,000 |
$1,500
【加入清單】 |
| 滿溢覆盆子、草莓與櫻桃糖等莓果香，兼有茴香、杏仁粉與大黃等香料感。 | ||||
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"From the North" Mourvèdre
「從北方來」慕維得爾紅酒 |
2018 |
JS 95 RP 93 |
$2,170 |
$1,630
【加入清單】 |
| 美妙的黑莓、硝石、藍莓派，香氣邊緣帶出一股黑石韻味。非常細膩、滑順的口感，以及無縫接合的單寧。純粹的藍莓與李子滋味，漫長綿延，並帶新鮮感。 | ||||
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"A Forest" Pinot Noir
「一片森林」黑皮諾紅酒 |
2020 |
JS 95 JH 93 |
$2,200 |
$1,650
【加入清單】 |
| 玫瑰、草莓、蔓越莓、覆盆子等莓果香氣，另有丁香與焦糖等氣味，整體輕盈可口。 | ||||
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"Fugazi" Grenache
「弗格西」格那希紅酒 |
2021 |
D 96 JR 16 |
$2,200 |
$1,650
【加入清單】 |
| 優雅芳馥多重香氣：李子皮、櫻桃、紫羅蘭、柿子、紅醋栗、茴香與草本韻味。 | ||||
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"Slint" Chardonnay
「斯林特」夏多內白酒 |
2020 | JS 95 | $2,200 |
$1,650
【加入清單】 |
| 令人垂涎欲滴的葡萄柚與油桃果香。鬆軟的史密斯奶奶蘋果，再加上微烤過的榛子，忍冬香氣等為柔軟的質地奠下基礎。隨著時間推移，香氣在打火石、蜂蠟、檸檬皮間不斷演變。整體口感精巧，並以濃郁而優雅的香氣綿延不絕。 | ||||
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"The Price of Silence" Gamay
「無聲代價」加美紅酒 |
2018 | JS 93 | $2,450 |
$1,850
【加入清單】 |
| 美妙的黑莓、硝石、藍莓派，香氣邊緣帶出一股黑石韻味。非常細膩、滑順的口感，以及無縫接合的單寧。純粹的藍莓與李子滋味，漫長綿延，並帶新鮮感。 | ||||
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