iCheers愛酒窩 | VIP快訊

如您無法閱讀此信，請點此處看詳細內容

酒莊都沒庫存
搭麻辣鍋的甲州粉紅!?

先前iCheers曾發過一波甲州四天王大亂鬥，而其中四天王的丸藤和Ikeda就是最受台灣歡迎的兩強！而且這次丸藤和Ikeda還引進了連日本都已完售的超人氣品項，iCheers還是要給你任選4瓶8折的優惠！

Ikeda的甲州淡雅有致，被譽為是日本最高水準的甲州。「勝沼菱山畑特釀」2018不只在台灣大受好評，在日本當地早就售罄，連酒莊都已沒有庫存！

而新上市的入門款粉紅酒與晚摘微甜白酒，卻更加親人甜美。口感圓潤柔和，清爽甜度更適合搭配台灣冬天的麻辣鍋和中菜料理。

Ikeda Winery
全新酒款

酒款

年份

原價

任選四瓶8折

Late Harvest
晚摘甲州白酒

2019

$1,400/瓶

$1,120/瓶
單瓶激省$280

酒莊最有人氣的品項！
以晚摘的甲州釀成，味道偏甜但卻保有清新、輕盈的口感，會讓人聯想起德國的Riesling白酒的微甜白酒Kabinett。在木桶中進行發酵完畢後，入不銹鋼桶中熟陳，這樣的方式能保留新鮮、活潑的果味。聞香中帶有柑橘、蜂蜜的甜感，入口卻仍有足夠的酸度刺激味蕾，並保有池田酒莊獨特的純淨感。

"Private Reserve" Vin Rose
「珍藏」粉紅酒

2019

$1,400/瓶

$1,120/瓶
單瓶激省$280

甲州迷的期待！
以山梨縣的巨峰葡萄為主，混合部分麝香貝利A 和甲州品種所釀成的粉紅酒，有著鮭魚色，比晚摘稍微再甜一點，帶有草莓、櫻桃、玫瑰的暗示，但仍有不錯的酸度支撐，是一款清爽、水果香氣豐富的粉紅酒。只有10%的酒精濃度，相當易飲，且搭配各式中式菜肴。

池田：
內行人都專程飛到日本喝

低調不喧嘩，卻也因為這樣只有許多內行人才知道！

池田的甲州不只纖巧幽柔，更靜中有韻，即使是在山梨當地也算是十分少見的做法。打破甲州淡而無味、缺乏個性的刻板印象。

也因此在行家眼中，Ikeda Winery的甲州如果謙稱第二，沒人敢說第一

特別的是，在Ikeda的甲州酒款中，看不到時興的泡渣Sur Lie作法，因為這對池田來說，不夠優雅。

Ikeda的紅酒也展現了同樣的釀酒美學。質樸而溫柔，彷彿莊主那雙屬長滿繭、屬於酒農的雙手，溫暖又厚實。

身為一間小型菁英酒莊，Ikeda過往從未出口過，許多資深葡萄酒迷都是專程到日本去喝！這次首度出口至台灣，配額極為稀有，敬請把握！