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甲州四天王
Grace 酒莊因木村拓哉加持名氣響噹噹，但今天介紹你再日本享有同樣知名度、《神之雫》漫畫激推、甚至是榮登 G20 國宴酒的甲州天王：池田、丸藤、勝沼和 Chateau Jun！
丸藤：
莊主大村春夫曾與 Grace Wine 莊主三澤茂計共同合作，創立 Kastunuma Wineries Club，一同將甲州推向國際舞台。 |
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| 編號 | 酒款 | 年份 | 定價 | 任選4瓶8折 |
|---|---|---|---|---|
| 12 |
Rubaiyat Koshu Kamoshi 魯拜詩集 甲州橘酒 |
2020 | $1,760 |
$1,408
【加入清單】 |
| 100% 來自自有園晚摘甲州釀成的罕見橘酒，經浸皮在水泥罐中發酵，再過木桶熟成。風味讓人感到新鮮驚喜，果皮所萃取出的橙粉色，充分展現了甲州品種的特色，與宜人的淡淡苦味。 | ||||
| 13 |
Rubaiyat Muscat Bailey A Barrel Select 「魯拜詩集」麝香貝利 A 特選級桶陳紅酒 |
2018 | $1,800 |
$1,440
【加入清單】 |
| 這款質感貴氣的Muscat Bailey A，葡萄來自山梨縣韮崎市穗坂地區，由葡萄職人保坂耕所培育的精選葡萄，以野生酵母發酵，採用放血法在發酵不久後將部分葡萄汁釋放出，使風味更加集中、口感更為濃醇，入法國桶陳年13個月後，聞香中充滿成熟莓果風味﹐帶有一絲菇菌感，木桶引出的香草氣息將所有味道統合成一首華麗的交響樂曲。入口後會感受到李子、漿果、玫瑰、圓潤的口感，鮮活的酸度，味蕾上感受的甜度不高，搭上日式甜甜的醬汁絕對是水乳交融的合拍！ | ||||
| 14 |
Rubaiya Rouge Barrel Aged 「魯拜詩集 橡木桶熟成」紅酒 |
2017 | $1,910 |
$1,528 【加入清單】 |
| 100% Merlot 釀製，和歐美風格截然不同。鮮明的咖啡感，混雜著醋栗與炭燒的香氣，宛如置身在老日式咖啡店裡。經木桶發酵和陳年，卻是靈動迷人的仙氣，淡而深刻的滋味，特別適合烤物和油脂豐富的生魚片。 | ||||
| 15 |
Etude Rubaiyat Sparkling 「魯拜詩集 練習曲」夏多內氣泡酒 |
2017 | $2,350 |
$1,880 【加入清單】 |
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不干擾的典範，榮獲 2014、2017 年的日本葡萄酒大賽金賞。！ 白中白，以傳統香檳釀造法，極度純淨、節制的果香與礦物感，綿密的氣泡，令人耳目一新！ |
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| 16 |
Rubaiyat Manriki Rouge 「魯拜詩集 萬力山」紅酒 |
2018 | $2,400 |
$1,920 【加入清單】 |
| 將 Merlot、Tannat、Petit Verdot、Syrah 四種葡萄混和在一起釀造，再經 14 個月的木桶培養。在日本是相當受歡迎的品項，甫一釋出便售罄。風味鮮活，充滿成熟的草莓味道及紅色果醬氣息，有種活潑女孩的氣質。適合搭餐：燉牛肉、烤牛肉、豬肋排。 | ||||
| 17 |
Rubaiyat Chardonnay Furuyashiki Harvest 「旧屋敷収穫」夏多內白酒 |
2018 | $2,770 |
$2,216 【加入清單】 |
| 採自自家葡萄園「旧屋敷」的夏多內，以野生酵母發酵、最低干預方式釀製而成。鳳梨、西洋梨水果香氣及木桶帶出的奶油、堅果，是一款能搭配搭配焗烤和白醬的優雅白酒。 | ||||
| 18 |
Domaine Rubaiyat 「魯拜詩集 莊園」紅酒 |
2014 | $3,600 |
$2,880 【加入清單】 |
| 酒莊旗艦款，陳年五年才釋出，每年僅不到 1200 瓶，葡萄全部來自自家園地。波爾多式混調，卻有少見的高比例 Petit Verdot（50%），帶有淡雅的薄荷、青椒、肉桂、甘草等香料氣息，口感豐沛多汁，深度與態度兼具的王者之風！適合搭配：燉牛肉、烤牛肉，牛排、牛肉漢堡、滷味 | ||||
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甲州四天王任選 4 瓶 8 折 |
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