複選
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在以白酒為主導的日本葡萄酒業中，丸藤是數一數二能將紅酒釀造得特別出色的酒莊。尤其是小維鐸（Petit Verdot）這個在法國作為配角的品種，丸藤卻能讓它在日本潮濕的環境大放異彩！連知名葡萄酒作家林裕森也不禁在《弱滋味》一書中讚賞其為：「輕量級，卻極為優雅精巧的小維鐸。」
酒莊旗艦款，每年僅釋出不到 1200瓶，2014屬絕佳年份，葡萄來自自家的園地，由莊主親手照料，因此產量相當稀少。波爾多式混調，卻有少見的高比例小維鐸（Petit Verdot），偏好日照與潮溼土壤的小維鐸在日本山梨如魚得水。
聞香時有淡雅的薄荷、青椒、肉桂、甘草等香料氣息，入口有成熟果實的多汁口感，並有相當適中的木桶香氣，飽滿中帶有優雅、複雜的層次與高雅的酸度，因此並不像南歐或南美的小維鐸釀得過於濃縮奔放。經過五年的瓶陳才釋出，單寧柔軟如絲，尾韻帶有可可、咖啡的迷人苦韻，留在口腔的餘味令人回味，深度與教養兼具的王者之風。
適合搭配：燉牛肉、烤牛肉，牛排、牛肉漢堡或滷味。
