八海釀造．八海山浩和藏仕入純米大吟釀

八海醸造株式会社, 八海山浩和蔵仕込純米大吟醸

720ml
#13863
產區： 日本／甲信越地方／新潟県／

酒造： 八海醸造株式会社

酒精濃度： 17 % abv.
類型： 純米大吟釀／

米種/精米比例： 山田錦 45% ，麴米掛米皆同
酵母： 協會酵母／協會9號（熊本酵母）

加價優惠商品：

香氣奔放又清爽，開胃、配生魚片都超對味！

辛．溫貝希特酒莊．圖額金蜜思嘉白酒 Domaine Zind-Humbrecht, Turckheim Muscat

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白酒調和有機萊姆汁 & 接骨木花　酸甜氣泡可口開胃！

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這款不簡單！90年老藤紅酒！

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專業酒評：

Ultimate Wine Challenge

93

/ 100分

酒款介紹：

「浩和藏」（浩和蔵）是酒造於2014年啟用的全新超高級釀造廠，由七位頂尖藏人傾盡畢生技術與感性打造，「浩和藏仕入」（浩和藏仕込）則為首支高級酒款。

將兵庫縣產特AA區山田錦精米至45%，以求做出最高品質的頂級日本酒。淡麗中充盈著旨味，以能夠引出料理美味的「日本酒」角色定位，目標是成為世界第一的搭餐機能酒！可與鹽麴比目魚、韓式豆腐鍋與烤豬肉佐油醋醬等料理相搭配。

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