採用岩手當地酒米「吟銀河」與百大名水「大慈清水」，以傳統釀造法重現岩手地酒之經典風味。
帶清涼的米香與柔軟乾淨的爽快口感，與漸入層次的尾韻恰到好處地調和。搭配辛香漬物，更顯奔放。適合與洋蔥沙拉、紫蘇蘋果等辛香料理搭配。
複選
